Canan Ergüder lise eğitimini “Üsküdar Amerikan Lisesi”nde tamamladıktan sonra Franklin ve Marshall College’de tiyatro ve sosyoloji okudu. Oyunculuk üzerine yüksek lisansını New york actors studio drama school’da tamamladı. Bir çok tiyatroda yer alan Behzat Ç dizisinin savcısı Canan Ergüder genç yaşına rağmen Actors Studio’da hayat boyu üyelik kazanmıştır.